La Quinta de los Molinos aparece como un oasis en el barrio de San Blas-Canillejas. En el número 527 de la calle Alcalá se encuentra este jardín de uso público, que en sus orígenes fue una finca de recreo rústico en las afueras de la capital. En su interior no solo podemos disfrutar de la naturaleza, también de varios edificios declarados de alto interés turístico.
Dentro de su variada arboleda de pinos, olivos y eucaliptos también podemos encontrar almendros, que en esta época del año entran en su fase de floración y dan al parque un aspecto único durante las aproximadamente dos semanas que dura esta etapa.
La Quinta de los Molinos: uno de los jardines mejor conservados del siglo XX
El origen del parque está en los años 20 del siglo pasado, cuando un ingeniero de éxito llamado César Cort –que llegó a ser catedrático de la Escuela Superior de Arquitectura de Madrid, académico de número de la Academia de Bellas Artes de San Fernando y concejal del Ayuntamiento de Madrid — adquirió la parcela que inauguró la finca de recreo.
Cort, amigo y seguidor de Arturo Soria, y desarrolló diversas teorías urbanísticas sobre el tránsito de la ciudad al campo que plasmó, precisamente, en la Quinta de los Molinos, poniendo en práctica algunas de sus concepciones urbanísticas.
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